Gramigna Resistenza Culinaria - Pasta fresca, street food e cucina sostenibile a Roma.

Chiosco di mercato a Roma dove la tradizione italiana si reinventa in chiave street food. Pasta fresca fatta al momento, piatti romani express e contaminazioni creative frutto dell’esperienza dello chef in ristoranti Michelin. Cucina sostenibile a 360°, con ingredienti valorizzati senza sprechi, opzioni vegane e vegetariane e specialità come hummus all’italiana, carciofata e bonbon di ceci.